Украшения блюд. Путешествие в страну Кулинария.
Домой на www.1001recept.com
Путешествие в страну Кулинария

Главная  >> Украшения блюд из овощей

Путешествие в страну Кулинария
Розочка из кожицы помидора. Иллюстрация. Увеличить. Путешествие в страну Кулинария. сайт профессионального повара

Для этого украшения нужен крепкий помидор. 

   Кожицу срезают очень острым ножом спиралью шириной около 1,5 см. 
   Полученную спираль скручивают сначала плотно, а затем менее плотно в форме розочки.