Лето — идеальное время, чтобы перейти
с «рационального» на «функциональное» питание, то есть теперь ты будешь
подсчитывать не калории и даже не белки, жиры и углеводы, а количество
витаминов, минералов и клетчатки.
Очень коротко суть функционального
питания можно свести к следующему: далее »»
Американские ученые провели своеобразный конкурс продуктов, чтобы выяснить,
какие из них наиболее богаты антиоксидантами.
Антиоксиданты защищают клетки от вреда, который наносят им так называемые
свободные радикалы. Молекулы свободных радикалов способствуют развитию
сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также ускоряют процесс
старения.
Салат - прекрасное
блюдо, которое должно быть на столе в любое время года. Но не все салаты
в равной степени полезны. В США был проведен опрос с целью выяснения, какие
продукты наиболее часто применяются, в частности, американцами, для приготовления
салатов. Во главе списка оказались творог, сыр «чеддер» и крутые яйца.
Далее следовали помидоры и красный лук, но зеленые овощи, составляющие
основу здорового и полезного блюда, в список не попали.
Хотите продлить
свою молодость? Тогда чаще включайте в свой рацион те овощи и фрукты,
которые по мнению диетологов, значительно замедляют процесс старения в
организме человека. далее>>
Чтобы тонкий процесс пищеварения всегда доставлял удовольствие, требуется
непредвзятое отношение к еде: ведь за свою долгую историю человечество
накопило немало заблуждений по этому важному поводу!
Однажды вступив на путь раздельного
питания, крайне сложно с него свернуть.
Хотите сохранить
фигуру - садитесь за стол по первому требованию проголодавшегося организма!
далее>>
В погоне за модой мы совсем
позабыли о совершенстве природы. Обыкновенная яичная скорлупа содержит
больше микроэлементов, чем любая упаковка дорогих мультивитаминов. далее>>
Весна - природа торжествует, россияне меняют гардероб и кулинарные пристрастия.
Все больше наших соотечественников устремляются к прилавкам с овощами и
фруктами в надежде похудеть и спастись от сезонного авитаминоза. На вид
весенние дары природы весьма аппетитны, а вот насколько они полезны? В
каких плодах содержится больше всего витаминов? Стоит ли покупать импортные
овощи и фрукты? Об этом мы поговорим далее>>
Народной любви к томатам
не измерить – мы режем их в салаты, маринуем, начинаем страдать абстинентным
синдромом, прожив сутки без кетчупа. Впрочем, ничего плохого в этом нет.
Помидоры содержат много
витаминов, минеральных и органических соединений, которые нужны человеческому
организму.
Лайм - близкий
родственник лимона. И хотя они очень похожи, этот маленький зеленый цитрус
просто незаменим в некоторых салатах и коктейлях. И что немаловажно - во
многом он полезнее, чем лимон.
