Пить красиво
Вот уже несколько веков
люди пьют из стекла и хрусталя. Сейчас в моде стекло - прозрачное и цветное.
Особенно хороши гладкие бокалы на тонких ножках - их форма настолько идеальна,
что уже и содержания, кажется, не требуется...
Чаша бокала сейчас
остается простой - дизайнеры сконцентрировали свое внимание на ножках.
Тонкие и изящные, кубические, резные, с золотым шариком, прозрачные или
матовые, цветные, наполненные хрусталиками, неправильной формы (например,
в виде молнии) - ножки бокалов могут быть самыми необычными. Главное, чтобы
они были удобными.
Смело сочетайте цвет
бокалов со столовым сервизом. Скажем, белые тарелки с красным узором
и прозрачные бокалы на красной ножке продемонстрируют ваше стремление к
гармонии, а полностью цветные в сочетании с классическим фарфором - вашу
экстравагантность.
Не случайно для каждого напитка
существует свой вид бокалов: для вина, шампанского, ликера, воды, пива,
коньяка, водки, мартини.
Никто не может запретить пить воду
из коньячных бокалов, но традиции придуманы не зря.
Узкие высокие бокалы не дают шампанскому
выдыхаться и заставляют его лучше пениться. Широкие бокалы из-за большей
площади соприкосновения с воздухом позволяют красному вину раскрыть свой
букет. А более узкие – для белого вина – сохраняют его прохладным и свежим.
К тому же форма бокала рассчитана
на раскрытие вкуса именно того напитка, для которого, собственно, и предназначен
бокал: она заставляет вас наклонить или запрокинуть голову ровно на
столько, чтобы почувствовать соответствующими рецепторами языка сладкий
вкус десертного вина или терпкость сухого.
Слухи о том, что хрусталь,
особенно граненый, вышел из моды, сильно преувеличены. При выборе праздничной
посуды предпочтение по-прежнему отдают хрусталю, ведь он прозрачнее, изящнее
и звонче.
(C) Мария Синева
Каждому
— свое_>>> Вместо сервиза – 5 хитростей_>>>Застолье_по…_>>>Цвет
имеет значение_>>>
Различные идеи
для сервировки стола (иллюстрации)
День
Святого Валентина
Оформление
стола в честь Первого дня Рождения
Крестины
- украшение стола
Белое
Рождество - Сервировка стола
Сервировка
стола Морские фантазии
Сервировка
стола в испанском стиле
В честь Совершеннолетия
Летний
пикник
Сервировка
стола в саду
Завтрак
на траве
Японский
минимализм |