>> >>
Яблочный штрудель
Для приготовления этого блюда Вам понадобится:
450 г сдобного теста
1 стакан молотых крекеров
3 ст. ложки сахара
3\4 стакана запаренного изюма
1\2 стакана молотых миндальных орехов
5 яблок средней величины
1 яйцо
2 ст. ложки сахарной пудры
1 ст. ложка лимонной цедры
1\2 чайной ложки корицы
сливочное масло для (смазывания
противня)
Разделите тесто на две части и раскатайте
так, чтобы один пласт был примерно 30х15, а другой чуть больше.
Нарезанные яблоки, крекеры, сахар,
изюм, орехи, цедру, корицу смешайте, положите на меньший пласт, а сверху
накройте пластом побольше. После чего края нижнего смажьте взбитым яйцом
и прикрепите к верхнему.
Сделайте на нем несколько надрезов
и снова смажьте яйцом
Пеките штрудель в разогретой до 180
градусов духовке в течение 30-40 минут до образования золотисто-коричневой
корочки.
Когда остынет, украсьте блюдо фруктами
и посыпьте сахарной пудрой.
Ванильно-яблочный
пирог с нежным песочным коржом>>
Яблочный
пирог с изюмом>>
Нежный
яблочно-сливовый пирог>>
Яблочный
пирог со сливками по-шведски>>
|
|