Омлет с козьим сыром и мятой

На 2 персоны 4 яйца 6О г козьего сыра 6 листков свежей мяты 2веточки базилика 1 ст. ложка оливкового масла

1. Слегка взбейте яйца вилкой или венчиком. 
2. На сковороде разогрейте оливковое масло. Вылейте взбитые яйца на сковороду и дайте им поджариться, не перемешивая. 
3. Когда омлет почти готов, разложите поверх кусочки козьего сыра, посолите, поперчите, посыпьте базиликом и листочками мяты. Сверните омлет в трубочку, снимите с огня и через две минуты подавайте

Еще рецепты омлетов
Другие блюда из яиц
Новое!!! Целитель - яичная скорлупа
Сказ о смелом и находчивом поваре
Полезные советы - Кулинарные хитрости