Это
блюдо можно приготовить, используя не только тарталини с сыром, но и равиоли
с начинкой из сыра или шпината и пр.
Рассчитано на 1 порцию.
Продукты:
150 г тарталини с сыром;
1 стакан готового томатного соуса;
1\3 стакана сливок;
1 ложка коньяка.
Способ приготовления:
Отвариваем тарталини до готовности.
Доводим до кипения томатный соус
со сливками, добавляем коньяк.
Даем стечь воде, в которой варились
тарталини, и заливаем приготовленным соусом, разогреваем и подаем к столу.
Можно сыпать блюдо нарезанной зеленью
базилика или измельченными прокаленными орехами.
Рекомендуется подавать с зеленым
салатом.
Это
блюдо можно приготовить, используя не только тарталини с сыром, но и равиоли
с начинкой из сыра или шпината и пр.
