 |
|
 |
|
|
|
Путешествие в страну Кулинария |
|
|
|
|
>>
>> Блюда из овощей
|
Блюда из овощей
Блюда из овощей – необходимая составная
часть ежедневного меню, способствуют лучшему усвоению мяса,
рыбы и других продуктов.
Овощные блюда готовят из свежих, квашеных,
маринованных овощей, а также с добавлением фруктов. Сочетания овощей может
быть самым разнообразным, с обязательным использованием зелени петрушки,
укропа, сельдерея.
|
|
|
|
|
Запеканки
Лазанья
со шпинатом и мясом
Запеканка
из шпината и козельца (без мяса)
Кукурузная
запеканка с фаршем и овощами |
Баклажаны или синенькие,
- не просто вкусный овощ, а весьма ценный продукт.
В них много витаминов группы В,
калия и цинка. Блюда из баклажан содержат мало калорий, поэтому они особенно
хороши для страдающих избыточным весом.
Баклажаны
с начинкой из рубленого мяса
Баклажаны
фаршированные брынзой
Холодная
закуска из жареных баклажан с чесноком
Баклажаны
в горшочке
Баклажаны
фаршированные зеленью и орехами
Котлеты
мясные с баклажанами
Салат
из баклажан с зеленью
Овощи
в кулинарии. Кулинарно-историческая справка >>> |
|
|
|
|
вверх
страницы |
|
