Творожный пудинг
2,5 пачки творога
4 яйца
1\2 стакана сахарного песка
1 ст. ложка молотых сухарей
10 г корицы
1\2 пачки сливочного
масла
2 ст. ложки манной крупы
2 ч. ложки изюма
4 ст. ложки сметаны
Творог растереть с желтками и сахаром,
добавить манную крупу, изюм, взбитые белки, корицу.
Все хорошо перемешать, положить в
смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями форму и запечь в духовке.
При подаче посыпать сахарной пудрой
и полить растопленным сливочным маслом. Подавать со сметаной. |