Коктейль «Мюнхенский
закат»
Таков северный вариант итальянского
фруктового коктейля.
Освежающий
На 1 порцию
8 кубиков льда
60 мл сока маракуйи
30 мл белого рома «Cachca»
20 мл персикового ликера
немного
колотого льда
охлажденное шампанское
5 мл гранатового сиропа
Варианты
Для украшения
1 кружок апельсина
1 веточка свежей мяты
Вам также понадобятся:
-
шейкер
-
бокал для коктейля
-
барное ситечко
-
соломинка для напитков
Коктейль «Мюнхенский
закат». Технология приготовления.
1. Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками
льда.
2. Добавить сок маракуйи, белый
ром и персиковый ликер. Шейкер закрыть и
с усилием встряхивать содержимое около 8 секунд .
3. Бокал на треть наполнить колотым
льдом. Вылить туда же содержимое шейкера, процеживая его через
барное ситечко. Долить охлажденным шампанским.
4. Аккуратно влить в напиток гранатовый
сироп. Он должен осесть на дне бокала.
5. Кружок апельсина надрезать и
прикрепить к кромке бокала. Украсить напиток веточкой мяты и подать к столу
с соломинкой для напитков.
Каждый напиток
хорош настолько, насколько хороши его компоненты. Выбирайте для приготовления
коктейлей фруктовые соки и сиропы только отличного качества.
Варианты
Вы можете приготовить коктейль «Мюнхенский
закат» не только с шампанским. Его можно заменить итальянским «Prosecco»
или сухим немецким «Sekt» - игристыми винами. Важно, чтобы этот оригинальный
напиток был хорошо охлажден. Специальные запоры на бутылках шампанского
надежно сохраняют шипучий напиток до его использования. |
