Ягоды перебрать. Промыть, сполоснуть холодной кипяченой водой, размять ложкой и протереть сквозь сито. Выжимки из ягод залить горячей водой и варить 5-7 минут. Затем процедить, засыпать манную крупу, сахар и варить 10 минут.
В готовый отвар добавить ягодный сок, охладить и взбить до получения густой пенообразной массы так, чтобы объем ее увеличился примерно в 2 раза.
Разлить в формочки, смоченные водой и поставить в холодильник. 

Салат из цветной капусты
Салат из сырых овощей и фруктов
Бульон с яичными хлопьями
Борщ на мясном бульоне
Оладьи с яблоками
Омлет с тертой морковью
Запеканка из макарон с фруктами
Творожный пудинг с изюмом
Морковные котлеты
Свекла, тушеная в сметане
Баклажаны, тушеные с помидорами
Тыквенная каша с крупой
Котлеты рыбные паровые
Голубцы из капусты с овощами и рисом
Яблоки в тесте
Витаминный напиток из шиповника