Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.
Приготовьте малышам. Детская кулинария. Рецепты блюд, иллюстрации, способ приготовления.
  Путешествие в страну Кулинария

Главная >> Детская кулинария >> Приготовьте малышам

Приготовьте  малышам: Борщ на мясном бульоне. Свеклу очистить, вымыть, нарезать соломкой и положить в эмалированную посуду. Добавить сливочное масло, небольшое количество бульона, томата-пюре. Закрыть крышкой и тушить в течение одного часа, изредка помешивая.

 

Борщ на мясном бульоне

На 4 порции
Бульон – 1 литр
Свекла 4 шт.
Свежая капуста – 3 листа
Морковь – 1\2 шт.
Репчатый лук – 1\4 шт.
Томат-пюре – 1 столовая ложка
Сахарный песок – 1\2 столовой ложки
Сливочное масло – 20 г.
Сметана 2 столовые ложки

Свеклу очистить, вымыть, нарезать соломкой и положить в эмалированную посуду. Добавить сливочное масло, небольшое количество бульона, томата-пюре. Закрыть крышкой и тушить в течение одного часа, изредка помешивая.
В кипящий бульон положить нарезную капусту, морковь и вновь довести до кипения. Добавить тушеную свеклу и варить еще 20-30 минут. За 5-10 минут до окончания варки в борщ кладут соль, сахар. Подавая на стол, в борщ положить сметану и рубленую зелень.

Салат из цветной капусты
Салат из сырых овощей и фруктов
Бульон с яичными хлопьями
Оладьи с яблоками
Омлет с тертой морковью
Запеканка из макарон с фруктами
Творожный пудинг с изюмом
Морковные котлеты
Свекла, тушеная в сметане
Баклажаны, тушеные с помидорами
Тыквенная каша с крупой
Котлеты рыбные паровые
Голубцы из капусты с овощами и рисом
Яблоки в тесте
Мусс из свежих или замороженных ягод
Витаминный напиток из шиповника

Детские продукты опаснее еды для взрослых 
Разумное питание для юного гения
Великая суета кормления Когда кормление дается с боем
Кулинарные рецепты для детей - Приготовьте малышам
Витамины - это важно для вашего ребенка
 Рецепты блюд для самых маленьких Кухня полная чудес

вверх страницы