Розочки из помидора.
Иллюстрация.
Розочки из помидора на тарталетках.
Нарезанный тонкими полосками
салат «айсберг» смешать с майонезом и положить на солоноватую тарталетку.
Сверху украсить розочкой из помидора и мелко нарезанными листочками цикория.
Розочка из помидора на листиках.
Розочку из помидора положить на три
листика любистока или сельдерея.
Мелкоплодные помидоры, фаршированные
яичным кремом. Мелкоплодные помидоры с удаленной сердцевиной наполнить
яичным кремоми поместить каждый в половинку перепелиного белка со слегка
срезанной нижней частью. Сверху украсить шариком из моркови, предварительно
бланшированным. Украсить листочками купыря (кервеля).
Рецепты с иллюстрациями
Помидоры
фаршированные яичным кремом
Помидоры
с креветочным желе
Розочка
из кожицы помидора
Помидоры
с кремом из авокадо
|
|