Кулинария с профессиональным поваром-кондитером.

Франция. Французская кухня. Национальные кулинарные рецепты. Путешествие в страну Кулинария. 1001 рецепт. Сайт профессинального повара

Отдых, путешествия и туры по Израилю и за границу израильтянам и гостям Израиля

zzz-NEWmaket

Домой | Кулинарные рецепты | Рекламодателям | О проекте


Путешествие в страну Кулинария

Главная >> Национальная кулинария >> Французская кухня

Французская кухня

Французский шарм

Наверное, правы французы, называя кулинарию искусством, а своих знаменитых поваров - поэтами. Стоит дать блюду красивое название - и вы уже не на кухне, а... на Елисейских полях. Но важно не только звучное наименование, но и вкус - тонкий и изысканный…
Новый! Салат «Елисейские поля»
Новый! Салат «Джонатан»
Новый! Угорь в чесночном соусе
Новый! Салат «Руаяль»
Новый! Салат «Парижский»
Новый! Форель с миндалем
Новый! Дюо под шафрановым соусом

Блинчики «Сюзетт» История блюда
Кассуле с охотничьими сосисками
Шашлычки из индейки
Форель «Филипп V»
Кальмары-фри
Мусс из авокадо
Утка с апельсинами
Тартар из гусиной печени с инжиром и апельсиновым соусом
Баранья лопатка с жареными бараньими ребрышками и лимоном
Фаршированная телячья лопатка
Салат из красного листового салата с пикантным миндалем
Креветки на шампурах с помидорами
Морванский окорок с луковым соусом (Бургундия)
Салат «Морвандель» с орехами
Филе из говядины с винным соусом
«Бобовый король» по-нантски
Cалат «Карпаччо»
Суп-пюре из шампиньонов